Du behöver:
- Skivor av saftigt rågbröd
- Minimunk 31%
- Soltorkade tomater
- Gräslök
- Färskost, naturell
- Grovmalen svartpeppar
Gör så här:
Riv Minimunk.
Hacka soltorkade tomater till mindre bitar. Spara några bitar till garnering.
Hacka gräslök.
Blanda färskost, riven ost, hackade soltorkade tomater och hackad gräslök.
Använd lite av oljan från de soltorkade tomaterna för att få en smidig konsistens.
Smaka av med salt och nymald svartpeppar.
Toppa ditt bröd.
Minimunk
31%, lagrad i 22 månader.
Fullt utvecklad delikatessost med kraftfull smak. Den mjuka krämiga konsistensen har angenäm strävhet och en lång och rik eftersmak. Med Minimunk på bordet, brickan, smörgåsen eller som ingrediens blir upplevelsen smaksäker ostpoesi. Kan skäras, gröpas ur med sked eller rivas.
