Varmt välkommen till oss på Gäsene Mejeri!
Att göra ost kanske inte är så svårt men att göra riktigt god ost, då är det hantverket som räknas, fingertoppskänsla ihop med gedigen kunskap. Just den kombinationen har vi förvaltat och utvecklat sedan 1931 när vår första ost lade grunden till dagens klassiker och nya spännande sorter som smakar gott vid alla tillfällen.
Gäseneostarna smakar mer. Det märker du redan när du tar första tuggan. Den goda smaken kommer från vår egen närproducerade mjölk från Ljung i Västergötland.
Vår fina delikatessost vann Sveriges största osttävling - TasteWorthy - när den bästa av de bästa grynpipiga ostarna skulle utses på Ostfestivalen 2025.
Över 1000 personer röstade när den här vetenskapligt grundade smaktesten utfördes. För oss känns vinsten extra rolig då det är ni konsumenter, som endast genom er smak, fått bestämma vilken ost som är allra godast. Tack! Läs mer om tävlingen här!
När konsumenterna får bestämma vinner MINIMUNK Sveriges största osttävling! I kategorin grynpipiga ostar blev det Minimunkens lena krämiga konsistens i kombination med en angenäm doft och en lång och kraftfull smak som tog den högst upp på pallen, före 18 andra smaksäkra och välkända namn.
Den här fullt utvecklade delikatessosten tillför en extra touch av elegans som är svår att motstå oavsett hur eller när du väljer att äta den. En egenskap som bokstavligen faller många i smaken. Roligt!
Är du nyfiken på var allt börjar? I våra minireportage får du lära känna våra bönder lite mer.
Vi har förvärvat Smålandsost och kommer nu att tillverka Vrigstads ostar i Ljung enligt samma unika recept och med samma hantverksskicklighet som tidigare. Vrigstads smaker, former och storlekar kommer att komplettera Gäsenes ostar på ett traditionsenligt vis och de populära Vrigstad Hemost och Lantost blir självklara tillskott i sortimentet ihop med Vrigstads andra ostsorter.
Känn dig varmt välkommen till vår smakfulla butik fylld med ost, delikatesser och skön stämning. Här kan du shoppa, provsmaka och ta en fika.
Här kan du ladda ner vår lilla receptbok fylld med allt från lättfixade mackor till lyxiga läckerheter.
Vägg i vägg med mejeriet ligger vår Ostbutik, fylld med hela vårt sortiment, specialostar du inte kan köpa någon annanstans och andra goda delikatesser från vår bygd.
Läs mer om vår butik
Här kan du läsa minireportage om våra bönder och få reda på lite mer om hur vi arbetar på våra gårdar.
Läs mer om våra bönder
När mjölken levererats förvandlar våra skickliga ystare den till olika sorters ost. En spännande process du kan läsa mer om här.
Läs mer om mejeriet