Du behöver:
- Runda vetekakor
- Västgötaost 31%
- Smör
- Skinka
- Salami
- Paprika
- Hyvlad morot
- Små tomater
- Tunt skuren salladslök (kan uteslutas)
- Färska örter
- Ruccola och spenat
- Riven ost
Gör så här:
Sätt ugnen på ca 200 grader.
Smöra brödet (räkna med 2-3 skivor/person).
Varva ingredienserna tills alla brödskivor är slut.
Dekorera med lite mer hyvlad morot när tornet står klart.
Toppa med några små tomater.
Riv rikligt med ost över.
Stadga upp tornet med en eller flera grillpinnar eftersom det lätt välter i ugnen.
Ställ försiktigt in tornet i ugnen och låt det stå kvar tills det fått färg.
Dekorera med lite örter och servera direkt.
Västgötaost
31%, lagrad i 6 månader.
Krämig ost med mild mogen smak som har en tydlig syra och sälta. En ost som snabbt blir ett favoritpålägg på alla sorters bröd, hårda, mjuka och rostade. En godbit som fungerar alla dagar i veckan.
