Västgöta Special 34% tog hem guldmedaljen på Ostfestivalen 2022, en festival för alla ostälskare och ett evenemang som hyllar den svenska osten. Så varför inte smaka en riktig guldost, gjord på mjölk från våra gårdar.

Torkad direkt efter tillverkning ger osten en fastare konsistens med tydlig sälta och frisk syra.
Lätt att hyvla, där varje skiva är full av smak. Vaxad i en ostgul färg.

Tips! Osthyvel i plast används med fördel, alternativt ostkniv eller osttråd. Hyvlas med runda, mjuka tag utifrån och in. Vi rekommenderar även att behålla plastförpackningen på och vika ner den alltefter som osten går åt. För bästa smak och upplevelse serveras osten rumstempererad.

Ingredienser: Pastöriserad svensk mjölk, syrningskultur, löpe, kalciumklorid, salt. Konserveringsmedel E251. Ytbehandling E235.

Näringsvärde per 100 gram:

• Energi: 1700 kj/400 kcal
• Fett: 34 g
• Varav mättat fett: 22 g
• Kolhydrat: 0 g
• Varav sockerarter: 0 g
• Protein: 24 g
• Kalcium*: 0,67 g
• Salt: 1,6 g

*(84% av dagligt referensintag)

Förvaringsinstruktioner:

• Kylvara +4°c – +10°c.