Lagrad från 4 månader.
Hantverksmässigt tillverkad enligt ett unikt gammalt recept.

Smaken är svagt syrligt med en tydlig gräddighet, behaglig sälta, len, följsam med lång eftersmak.

Tips! Osthyvel i plast används med fördel, alternativt ostkniv eller osttråd. Hyvlas med runda, mjuka tag utifrån och in. För bästa smak och upplevelse serveras osten rumstempererad.

Ingredienser: Pastöriserad svensk mjölk, syrningskultur, löpe, kalciumklorid, salt. Konserveringsmedel E251 och E202.

Näringsvärde per 100 gram:

• Energi: 1763kj/ 426 kcal
• Fett: 38 g
• Varav mättat fett: 24 g
• Kolhydrat: 0 g
• Varav sockerarter: 0 g
• Protein: 20 g
• Kalcium*: 0,56 g
• Salt: 1,1 g

*(84% av dagligt referensintag)

Förvaringsinstruktioner:

• Kylvara +4°c – +10°c.