Vår magra variant av Gäsene Bondmora har en låg fetthalt och är långt ifrån vad en ost på 10 % brukar vara. Den har en underbar krämig konsistent, mycket smak som flörtar hejvilt med smaklökarna. Faktum är att den har samma lagringstid som originalet samtidigt som det är vår magraste ost.
| Ingredienser: Pastöriserad svensk mjölk, syrningskultur, löpe, kalciumklorid, salt. Konserveringsmedel E251. Ytbehandling E235.. |
|
| Näringsvärde per 100 g: | |
| Energivärde | 950 kj/220 kcal |
| Fett | 10 g |
| Varav mättat fett | 6,4 g |
| Kolhydrat | 0 g |
| Varav sockerarter | 0 g |
| Protein | 32 g |
| Salt | 2,0 g |
| Kalcium* | 970 mg |
| *(121% av dagligt referensintag) | |
| Förvaring: Kylvara +4°c – +10°c. | |
| Tips: Osthyvel i plast används med fördel, alternativt ostkniv eller osttråd. Hyvlas med runda, mjuka tag utifrån och in. Vi rekommenderar även att behålla plastförpackningen på och vika ner den alltefter som osten går åt. För bästa smak och upplevelse serveras osten rumstempererad. |
|